라면 유통기한과 소비기한 상식ㅣ 유통기한 지난 라면 언제까지 먹을 수 있을까?

마트 라면 코너에 가면 유통기한 임박 할인을 자주 볼 수 있는데요. 많은 사람들이 짧은 유통기한만 보고 꺼려하는 경우가 많은데요. 사실 라면은 유통기한이 지난 후 소비기한의 여유가 긴 편입니다. 때문에 라면의 유통기한이 지난 후에도 꾀 오랜 시간 동안 먹어도 문제가 되지 않는데요. 오늘은 방금 언급한 라면의 소비기한의 기준을 알아보겠습니다.

라면 유통기한과 소비기한 상식ㅣ 유통기한 지난 라면 언제까지 먹을 수 있을까?

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유통기한이란?: 식품 제조 후 유통(판매)이 가능한 기한

라면의 유통기한은 일반적으로 제조 일자로부터 5-6개월입니다.

 

소비기한이란?: 유통기한과 무관하게 해당 제품을 섭취했을 시 건강이나 안전에 이상이 없을 것으로 판단되는 시기

라면의 소비기한은 유통기한 경과 후 약 8개월입니다.

 

위와 같이 라면의 소비기한은 유통기한 경과 후 약 8개월인걸 알 수 있는데요. 유통기한보다 더 여유롭네요.
단, 유통기한 이후에는 보관 방법 등에 따라 식품이 변질될 수 있으니 먹기 전 꼭 확인하고 먹어야 합니다.

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*라면 유통기한 경과 후 섭취 시 주의사항

- 면에서 쩐내(군내)가 날 경우 제품을 먹어서는 안 된다. *라면이 박스 안에 있더라도 직사광선을 받는 곳에 있었다면 쩐내(군내)가 날 수 있어요.

- 하지만 의외로 스프가 굳어있는 경우 외관상 특이점이 없다면 섭취해도 관계없다고 하는데요. 이는 스프 원료 중 간장, 소금같이 흡습성을 갖는 원료가 들어있어 스프가 굳을 수 있다고 하네요.

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라면의 유통기한과 소비기한을 알아보았는데요. 주변에 소비기한에 대해 정확히 몰라 찝찝한 마음에 유통기한이 조금 지난 라면을 아깝게 버리는 경우가 종종 있더라고요. 유통기한이 지난 제품을 극도로 꺼려하는 우리나라 사람들의 특성상 조금 찝찝하실 수 있겠지만, 그냥 버리기에 아깝다면 소비기한을 꼭 확인해보고 제품이 멀쩡한지 확인한 후 드시는 것도 괜찮을 것 같네요. 글 읽어주셔서 감사합니다.